3Suisses : L?huile purifiée de saumon et poissons des mers froides est une source d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA), qui sont des acides gras polyinsaturés Oméga-3 à longue chaîne (n-3 LCPUFA). En effet, les Oméga-3 sont