Matfer Bourgeat

406(Ø)mm. (Support vendu séparément).

Tue 99,9 % des bactéries. Peut contenir 15 à 20 couteaux. Stérilise en seulement 90 minutes.

Format GN 1/4. Volume 3,5L. Quantité par boîte : 5.

Format GN 1/2. Volume 7,5L. Quantité par boîte : 4.

Matériau : acier inoxydable. Dimensions : 1700(H) x 620(L) x 840(P)mm. Capacité : 24 plateaux / 120kg

8L. 700W

5L. 550W

Aluminium.

Lot de 12

Capacité : 20L

Capacité : 10L

Longueur : 450 mm. Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C

255(Ø)mm. Maille en acier inoxydable

350mm

600 x 400mm. Boite de 500

530 x 325mm. Format GN1/1. Lot de 500.

Taille : 520(L) x 315(P)mm | S'adapter à une plaque de 530(L) x 330(P)mm

250mm

600 x 400mm.

100(Ø)mm. Lot de 12

90(Ø)mm. Boite de 12

100(Ø)mm. Lot de 12

240(Ø)mm. Vendu à l'unité.

280(Ø)mm. Vendu à l'unité.

Longueur : 250 mm

Longueur : 450 mm

Lot de 8.

62(Ø)mm. Profondeur : 30mm.

75 x 45mm. 30mm de profondeur.

28(Ø)cm.

10(Ø)cm. Boîte de 12.

75(Ø)mm. Lot de 12.

25mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

30mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

35mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

40mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

50mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

16(Ø)cm.

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

140(Ø)mm. Profondeur : 60mm. Vendu individuellement.

200(Ø)mm. Profondeur : 60mm. Vendu individuellement.

120(Ø)mm. Profondeur : 60mm. Vendu individuellement.

Presse-purée Prep chef

La garantie exoglass : cuisson et coloration parfaites, démoulage facile

116 x 283 mm

La garantie exoglass : cuisson et coloration parfaites, démoulage facile

80 mm | Lot de 6

100 mm | Lot de 6

400(Ø)mm. Inox

450 mm

500 mm

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

240(Ø)mm

A utiliser avec les planches en polyéthylène.

Longueur : 305mm. Résiste à la chaleur jusqu'à 220°C.

Manche de 30 cm.

Manche de 40 cm.

Manche de 508mm.

Manche de 381mm.

Manche de 457mm.