Salade composée de boulgour et quinoas cuits, morceaux de filets de poulet traité en salaison et rôti, tomates, haricots azuki, concombre, accompagnée d'une sauce à la coriandre et au citron
Salade composée de lentilles cuites, de courgettes, de riz cuits, de figues mi-séchées, de jambon sec supérieur et de fate, accompagnée d'une sauce au vinaigre balsamique