Cuisine en famille Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé. C'est le constat qu'a fait
Résumé bientôt disponible.
Quarante recettes inspirées de la mythologie de la Grèce antique : houmous top Chronos, ragoût de Thésée ou encore wings d'Hermès.
Trente recettes inspirées de séries et films coréens tels que Squid Game, Parasite, Start up ou Vincenzo.
Quarante recettes inspirées de l'univers du jeu vidéo Minecraft, de l'entrée au dessert en passant par les boissons.
Hocus Pocus Le livre de cuisine officiel 70 recettes inspirées par les soeurs Sanderson Envoûtez vos repas grâce à ces 70 recettes inspirées par le film culte Hocus Pocus ! Des hors-d'oeuvre aux desserts, ce livre de c
Aventurez-vous dans les méandres de saveurs et arpentez les couloirs de la gourmandise, avant de vous délecter d’un repas endiablé...Découvrez 40 recettes inspirées des plus grandes œuvres de l’horreur
Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien !- Didactique car il donne la parole à des jardiniers, des maraîchers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C&#
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrésToutes les techniques de cuisson et de préparati
Des recettes variées avec des pas à pas illustrés, des astuces et les gestes techniques expliqués : bûche de Noël, macarons à la pistache, tartelettes à la mangue, entre autres. Des idées de garnitures pour personnaliser les gâteaux ainsi que des planches
Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d’anecdotes savoureuses sur l’histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos a
Zéro gaspi Après Zéro gras et Zéro viande, zéro poisson, le chef Jean-François Piège a choisi de travailler les produits dans leur intégralité pour cuisiner en mode zéro gaspillage... Mais surtout pas sans saveurs !Récupérer les épluchures de carottes
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On mange quoi ce soir (Broché)
L'été passe... les recettes restent ! Pour changer de la tomate-mozza-jambon-melon...Un livre facile, qu'on peut emporter avec soi, glisser dans sa valise, offrir aux copains.Un livre pour les maisons pleines d'amis, d'enfants, d'invités surprise.Près
Vous adorez ces petits gâteaux d’antan rebondis et savoureux ? Ne cherchez plus !Ce coffret comprend :- 1 moule pour une madelein géante à partager- Un livre de 20 recettes de madeleines sucrées et salées pour toute
La famille des oursons en guimauve débarque chez vous. Attention, ils sont à croquer ! Retrouvez dans ce coffret : 1 moule souple en silicone avec 6 empreintes de tailles différentes 1 livre de recettes pour varier les plaisirs.
Pâtissez avec vos enfants et réalisez les recettes les plus classiques pour le goûter : biscuit roulé, moelleux au chocolat, gâteau au yaourt, muffins à la myrtille... Rien ne saura vous arrêter pour vous régaler en famille tout au long de l'année !...
La cuisine de mon Bistrot « La cuisine que j'aime proposer dans mon bistrot Le Chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit. à ma façon, j'aime faire revivre des recettes anciennes, parfois oublié
Le chef du film d'animation Ratatouille propose cinquante recettes simples, salées et sucrées : croquettes de poulet, quiches, brochettes de fruits, etc.
Au monastère de Solan, un rapport particulier à la terre, à la nature et au monde s’est développé. À l’écart de la société surconsumériste, cette communauté mon
« Ouvrir une bonne bouteille de vin. La réjouissance des convives, leurs brouhahas et rires qui s’entremêlent. Et enfin partager. Un festin. Des recettes. Une centaine. »La cuisine est pour moi depuis toujours une expé
Mousses - Crèmes - Biscuits - Inserts - Glaçages & Entremets Les entremets, stars des émissions de pâtisserie, se composent généralement d'une base biscuitée, d'un croustillant, d'un in
"Moi c'est Maëlle, passionnée de cuisine depuis toute petite. J'ai beaucoup voyagé et j'aime tellement tout type de cuisine qu'il était pour moi impossible d'en choisir une seule. C'est pourquoi j'
"Les légumes sont toujours le point central de mes plats. Je jette mon dévolu sur l'un d'entre eux et immédiatement, les idées fusent dans ma tête. J'adore associer les saveurs, travailler les modes de cu
SIMPLISSIME 100 RECETTESDes recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients maxUne recette courte, claire et préciseUne belle photo expliciteTemps de préparation r
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C’est l’heure du thé ! Préparez un goûter magique, à l’anglaise, tout droit sorti du monde des sorciers avec Harry Potter et Les Animaux Fantastiques. Harry Potter, Hermione Granger, Norbert Dragonneau et Queen
Qui oserait dire qu’il n’aime pas le poulet frit ? Croustillant à l’extérieur, moelleux et tendre à l’intérieur, il n’existe pas de plat plus réconfortant, non ? Que vous p
Bien manger en étant sur les routes et avec peu d'ustensiles dans une petite cuisine ? C'est possible ! Bien plus que des recettes pouvant être réalisées sur une plaque de cuisson au gaz, ce livre vous présente av
Les recettes inratables de Q.Istoh (Broché)
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Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la
En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythmée par la préparation des repas. Du Maroc à l’Algérie et de la Tunisie à la Libye, ce livre explore la diversité de cette vaste région, qui offre une cuisine teintée d’influences berbères, arabes, ottomanes,
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En appliquant les principes de la science à la cuisine, Nik Sharma nous entraîne dans un voyage au coeur des saveurs à travers plus de 100 recettes et expériences. Pourquoi un ingrédient a-t-il ce petit goût d
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Des conseils et une "boîte à outils" révolutionnaire vous permettant de réinventer votre cuisine de tous les jours : un assortiment de bouillons essentiels, huiles-parfums, liaisons potagères, sauces légères et "coulis-coulants", simples à réaliser
Je sais cuisiner Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coingau poulet basquaise, des bases de la cuis
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